فرع كريم خان

"کریمخان" ليس مجرد شارع للكتب والمقاهي؛ إنه قصة حية. تماماً في الفاصل بين صخب ساحة "هفت تیر" والأجواء الفنية لشارع "ایرانشهر"، أبقينا باب منزل قديم مفتوحاً يفوح برائحة "طهران القديمة". هذا هو مطعم "روحی کریمخان"؛ ملتقى للأصدقاء الذين يبحثون بعد التجول في المكتبات عن طعام "دسم" (جون‌دار) وأصيل. لدينا هنا قانون "حلو": "وداعاً للشوك!". نعم، في فرع "کریمخان" لدينا جدار مليء بالملاعق هو توقيعنا الخاص. يُقدم الطعام في أواني "روحی" (الزنك)، ويجب أن تأكل بالملعقة والخبز، بلا تكلف وبطريقة "شعبية أصيلة" (مشتی). سواء جلست في الفناء الخلفي الدافئ، أو في الصالة الآجرية بجوار الثريات، الزمن يتوقف هنا. نحن مستعدون ظهراً وليلاً لنغسل تعب المدينة عنك بطبق "قیمه‌نثار" أو "کباب دیگی" (كباب القدر). وإذا لم يكن لديك وقت للمجيء، فمطبخنا للسفري (التوصيل) يعلّب الطعام الساخن بنفس العناية ويرسله لباب منزلك أو عملك. أهلاً بك في ألذ فصول "کریمخان".