تخيل جرعة من الإسبريسو الساخن، الكثيف، والمر، تُسكب ببطء فوق كرة باردة من آيس كريم أكبر مشتي التقليدي بالزعفران. هذه اللحظة هي لقاء مثير. مرارة القهوة توازن حلاوة الآيس كريم، وبرودة الآيس كريم تقلل من حدة القهوة. والنتيجة هي حلوى-مشروب مبتكر تشعر فيه مع كل ملعقة بطعم القهوة الإيطالية الأصيل ورائحة الآيس كريم الإيراني الحنيني. إنها محادثة لذيذة بين ثقافتين لا ينبغي تفويتها.
