المعيار الحقيقي للبطاطس المقلية يظهر في شكلها البسيط، حيث لا توجد صلصة لتغطية عيوبها. بطاطسنا السادة هي هويتنا. ذهبية، طويلة، ذات طبقة خارجية مقرمشة تسمع صوتها مع أول قضمة، ولب ناعم وهش يذوب في الفم. نقدم هذه البساطة المثالية مع كاتشب عالي الجودة، لكن القصة الحقيقية هي البطاطس نفسها. خيار كلاسيكي ودائم يظهر أننا نأخذ أبسط الأشياء على محمل الجد.
