یک سال پیش بود که چراغ مطبخ روحی رو تو طبقه نهم مرکز تجاری اپال روشن کردیم. راستش رو بخواهید، قصدمون فقط باز کردن یه شعبه‌ی جدید نبود؛ دلمون می‌خواست درست همون‌جایی که بعد از یه گشت‌وگذار و خرید طولانی حسابی خسته شدید، یه سفره‌ی گرم و باصفا براتون پهن کنیم. می‌خواستیم با یه غذای […]

موقع بستن قراردادِ ناهار شرکتی ، تو جلسات مدیریت یه دغدغه همیشگی وجود داره! مدیر مالی دنبال اینه که بودجه رو مدیریت کنه و می‌خواد سراغ گزینه‌های اقتصادی بره؛ از اون طرف مدیر منابع انسانی غصه افت کیفیت، برنج‌های قاتی‌دار و اعتراض بچه‌ها رو می‌خوره. مدیر داخلی هم که این وسط کلاً اسیرِ لیست کاغذی […]

به جرات میشه گفت یکی از سخت‌ترین کارای دنیا برای یه مدیر، راضی نگه داشتنِ شکمِ بچه‌های شرکته! وقتی که لیست غذای پرسنلی تکراری میشه و غذاهای صنعتیِ بی‌روح، خستگیِ کار رو تو تنشون می‌ذاره. رفیق، ما تو مجموعه روحی می‌دونیم که ناهارِ شرکت فقط یه وعده نیست؛ یه بهونه‌ست برای هم‌سفره شدن و تازه […]

قبول داری خریدن کادو واسه آقایون سخت‌ترین کار دنیاست؟ تهش یا می‌رسیم به جوراب و پیراهن، یا اون جمله معروف که می‌گن: «من هیچی لازم ندارم، همین که دور هم باشیم برام دنیاست.» اما راستش رو بخوای، مردها (چه حضرت پدر باشن، چه همسر و رفیقِ زندگیت) شاید زبون نریزن، ولی دلشون لک می‌زنه واسه […]

آقا قبول داری تهران شده شهر هزارتو؟ همه‌ش دویدن، همه‌ش بوق و ترافیک… آدم گاهی وسط این‌همه شلوغی دلش می‌خواد ترمز رو بکشه، یه نفس عمیق بکشه و برگرده به اون روزایی که عطر نون تازه و صدای قل‌قل سماور، موسیقی متن زندگی‌مون بود. راستش رو بخوای رفیق جان، ما تو مجموعه «روحی» تو ۸ […]

تو دل شلوغی شهر و میون این همه کار که تمومی نداره، یهو چشمت به ساعت می‌خوره، ظهر شده و تو موندی و یه دل گرسنه که «غذای خونگی» می‌خواد. یه چیزی که فقط شکم رو سیر نکنه، روحت صفا بده. اما خب، دلت هر غذایی رو هم نمی‌خواد. از اون غذاهای بی‌روحِ شرکتی، اون […]