"يا سيدي، هناك قول مأثور بأن الشاي بدون كوشفيل مثل تحية بلا رد! لقد جلبنا هذا التقليد الأصفهاني الجميل إلى مكاننا الخاص. كوشفيل مقرمش وحلو وزعفراني لتغمسه في شاي الهيل والقرفة. صوت تكسره تحت أسنانك هو عالم بحد ذاته. سواء أردت إبريقًا مع الأصدقاء أو كوبًا واحدًا، لا يهم. المهم أن تتناول هذا لتشعر بالرضا."