إذا كنت تعتقد أن الكيكة يجب أن تكون جافة لتتناسب مع الشاي، فهذا يعني أنك لم تجرّب بعد «كيكة التري ليشس» لدينا! هذه الكيكة تُعرّف معنى النعومة من جديد. نخبز كيكة إسفنجية خفيفة وهشّة، لكن القصة لا تنتهي هنا. ننقعها في حمّامٍ من ثلاثة أنواع مختلفة من الحليب (الحليب المُحلى المكثّف، الحليب المبخر، والقشطة) حتى تتشرّب بالكامل وتكتسب قوامًا ساحرًا. والنتيجة؟ كيكة رطبة وباردة تشعر معها وكأنك تتناول غيوماً محلاة — تذوب مباشرة في الفم دون أي حاجة للمضغ. خيار فاخر يصبح أفضل وجبة مسائية بجانب فنجان قهوة سادة قوية.
