كتلت روحي مشابه للوصفة الأصلية للأم. يُصنع من اللحم الطازج والبصل المبشور والمصفى حتى لا يتفتت أو يفرز ماء. نقليه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا، مع طبقة مقرمشة وذهبية من الخارج ومركز طري وناعم. نزيل أيضًا الزيت الزائد بالكامل لنقدم لك لقمة صحية ولذيذة. هذا هو الكتلت الذي يصبح أفضل طعام في العالم بجانب خبز التافتون والزبادي والصلصة الخاصة.
