يا صاح، بمجرد الانتهاء من الـ "افطار"، لا شيء يرد الروح ويهدئ البال مثل شاي طازج ومخمّر جيداً. إبريق الشاي هذا المخصص لشخصين، صُنع خصيصاً لجلسات السمر الرمضانية. نأتيك بإبريق من الشاي الأسود ذي اللون الزاهي والساخن جداً، وتجلس بجواره أشهى حلويات هذا الشهر: حبة "زولبیا" مقرمشة، وأربع حبات "بامیه" غارقة في القطر (الشيرة)، وعودان من سكر "نبات" لتقلّبهما في استكانتك.
تصب أنت كأساً، ويصب رفيقك الآخر. إن صوت رنين الصحون وتذوق تلك الحلويات الفردوسية بجانب الشاي المر، يغسل عن جسدك تعب اليوم بأكمله. مزيج أصيل لدردشات ما بعد الإفطار.