هل تبحث عن جانبية فريدة ولذيذة لوجبتك؟ بوراني الباذنجان المدخن المنزلي في مطعم روحی جاهز لذلك.يخلط هذا الوعاء 160 غ نكهة الباذنجان المشوي والمفروم مع الزبادي الكريمي القشدي وقليل من الثوم ليقدّم طعمًا غنيًا ولا يُنسى. هذه إحدى جانبيات الـ«چنچنه» التي تحول أي طبق بسيط إلى وليمة. معدة خصيصًا لأصدقاء فرع الجمهوریة الخاص بالتيك أواي، وهو الخيار المثالي لإضافة نكهة مميزة وإكمال مائدتك. ملعقة منه، لقمة من طعامك… جرّبها!
