پاستای آلفردوی ما یه غذای ساده نیست، یه جور دلجوییه! پاستاهای پنه رو تو یه سس مخملی و غلیظ از خامه و پنیر پارمزان واقعی غرق میکنیم و تیکههای مرغ و قارچ تفتداده شده رو سخاوتمندانه بهش اضافه میکنیم. این همون بشقاب پر و پیمونیه که بعد از یه روز سخت، بدجوری میچسبه.
