قیمه ته دیگ 2 نفره

می‌گن رفاقت اونجاش ثابت می‌شه که از ته‌دیگت بگذری! اما ما کار رو راحت کردیم تا شرمنده شکم و رفیقت نشی. تو این آیتم، چهار تا تیکه ته‌دیگِ زعفرونی و «قرچ‌قروچی» گذاشتیم که دیگه جای هیچ بحث و دعوایی باقی نمونه. دو تا سهم تو، دو تا سهم رفیقت. روشم که با اون سسِ قیمه‌ی غلیظ و لذیذ پوشونده شده تا نرمی لپه و گوشت کنارِ تُردی برنج، یه ترکیب بهشتی بسازه. این بهترین گزینه برای شروع یه ضیافتِ خودمونیه؛ یه پیش‌غذای هیجان‌انگیز که یخِ مجلس رو آب می‌کنه و اشتهای آدم رو حسابی باز می‌کنه.