خوراک جوجه کباب ران ۳۰۰گرمی

یه وقتایی هست که آدم دلش خودِ خودِ کباب رو می‌خواد، بدون حاشیه. کباب باشه و نون داغ و مخلفات. این خوراک دقیقا برای همین وقتاست. یه سیخ ۳۰۰ گرمی غول‌پیکر از رون خالص جوجه که با زعفرون و بهترین چاشنی‌ها مزه‌دار شده و روی آتیش کباب شده تا آبدار و مغزپخت بشه. کنارش دیگه از چلو خبری نیست؛ به جاش سیب‌زمینی سرخ‌شده‌ی ترد، گوجه و فلفل کبابی و سه تا نون داغ گذاشتیم تا یه لقمه‌ی مشتی و جانانه بگیری. این سینی پر و پیمون مخصوص رفقای ما تو جردن و شهرک غربه. اصل کباب، برای عشقِ کبابا.