أحيانًا يكون المقبل البسيط ألذ من الطبق الرئيسي. خبزنا بالثوم هو بالضبط كذلك. نستخدم عجينة نابوليتان رقيقة ونغطيها بمزيج سحري من الزبدة وزيت الزيتون والثوم الطازج والبقدونس. أخيرًا، تضاف طبقة من جبنة الموزاريلا لتذوب وتتمدد في الفرن. والنتيجة هي خبز مقرمش وعطري لا يمكنك الاكتفاء بشريحة أو اثنتين منه. أفضل بداية لفتح الشهية والاستعداد للطبق الرئيسي.
