نان سیر

گاهی یه پیش‌غذای ساده، از غذای اصلی هم بیشتر می‌چسبه. نان سیر ما دقیقاً از همون‌هاست. ما از خمیر نازک ناپلیتن استفاده می‌کنیم و روش رو با یه ترکیب جادویی از کره، روغن زیتون، سیر تازه و جعفری می‌پوشونیم. در آخر هم یه لایه پنیر موزارلا میاد روش که تو تنور آب بشه و کش بیاد. نتیجه‌اش یه نون ترد و خوش‌عطره که نمی‌تونی به یکی دو برش ازش رضایت بدی. بهترین شروع برای باز کردن اشتها و آماده شدن برای غذای اصلی.