كباب قنجه لاتي

هذا الكباب ليس مزحة! البطل الحقيقي لكبابنا يُقدَّم في فرع أوبال. وجبة لعشاق الطعام الدسم والقوي: 180 غرام من قطع لحم الغنم الطرية والعصيرية مع صلصة طماطم خاصة تمنحه نكهة فريدة. لكن القصة الحقيقية تحت الكباب: جبل بوزن 400 غرام من الأرز الثلاثي الألوان – مزيج من الأرز الأبيض والزعفراني والسماقي لم ترَ مثله من قبل. يُقدَّم مع صفار بيضة نيئة وزيتون مخلل وليمون طازج ليصبح طبقا استثنائيا. قد يقول البعض إن مثل هذا الكباب لا يليق بمجمع طعام، لكننا أردنا لأصدقائنا في أوبال أن يتذوقوا طعم الكباب الأصيل والمشبع. هذه هي بصمتنا الخاصة!