أرز بالزرشك مع الدجاج

لو كان للمائدة الإيرانية ملك، لكان بلا شك زرشك بلو بالدجاج. لوحة فنية من ياقوت الزرشك الأحمر على مخمل من الأرز الزعفراني الإيراني ١٠٠٪ الذي تسلبك رائحته عقلك. بجانب هذا البلو الرائع، يجلس فخذ دجاج مقلي وممتلئ بوزن ٣٥٠ جرام، مقرمش ومغري من الخارج ولكن طري وغني بالعصارة من الداخل. تبلغ هذه القصة ذروتها مع الصلصة الخاصة والبطاطس المقلية بجانبها. زرشك بلو ليس مجرد طعام، بل هو وليمة بحد ذاتها. لا يهم في أي من فروعنا كنت أو إذا أردت أن تأخذ هذا الاحتفال الصغير إلى منزلك؛ ملك المائدة يُقدَّم في جميع فروعنا.