زرشک پلو با مرغ

اگه سفره‌ی ایرانی یه پادشاه داشته باشه، بدون شک زرشک پلو با مرغه. یه تابلوی نقاشی از یاقوت‌های سرخ زرشک روی مخملی از برنج زعفرانی صد در صد ایرانی که عطرش هوش از سر می‌بره. کنار این پلوی دلبر، یه ران ۳۵۰ گرمی سرخ‌شده و تپل نشسته که ظاهرش برشته و وسوسه‌انگیزه اما باطنش نرم و آبداره. این قصه با سس مخصوص و سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده‌ی کنارش به اوج می‌رسه. زرشک پلو فقط یه غذا نیست، خودِ مهمونیه. فرقی نداره تو کدوم پاتوق ما باشی یا بخوای این جشن کوچیک رو به خونه‌ت ببری، پادشاه سفره‌ها تو تموم شعب ما سرو میشه.