عدس پلو بدون گوشت قلقلی

رفیق، کی گفته غذای بی‌گوشت مزه نداره. این عدس پلو رو بخور تا نظرت عوض شه! ما ۴۰۰ گرم برنج خوش‌عطر ایرانی رو با عدس پختیم تا یه پلوی لطیف و مقوی بهت بدیم. اما اصل ماجرا اون لشکری از طعم‌های شیرین و دلچسبه که روش می‌شینه: پیاز داغ طلایی و ترد، کشمش پلویی شیرین و خرمای مقوی. این سه تا رفیق با هم یه ترکیبی می‌سازن که هر قاشقش یه تجربه‌ی جدیده. یه انتخاب عالی برای اونایی که یه وعده‌ی گیاهی و سالم می‌خوان یا دلشون یه طعم اصیل و شیرین هوس کرده. این بشقاب، خودِ خودِ سخاوته.