بعض الأطباق تحمل رائحة الأعياد ولمّات العائلة. باقالی پلو با مرغ هو سيد هذه النكهات المليئة بالذكريات. هنا حضّرنا لك طبقاً ملكياً: فخذ دجاج كامل بوزن 350 غراماً مقلي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وطرياً وعصيراً من الداخل. هذا الدجاج الذهبي يُقدَّم بجانب جبل من 400 غرام من باقالی پلو الإيراني الأصيل، المحضر بالشبت الطازج والفول الأخضر والأرز الإيراني الطويل الحبة الذي يملأ المكان بعطره. وتكتمل حكاية هذا الطبق بالصلصة الخاصة والبطاطا المقلية المقرمشة. أينما كنت، هذا الطعم الأصيل واللذيذ بانتظارك في جميع فروع روحی.
