أرز مع مرق قيمة نباتي

تعتقد أنه من المستحيل الاستمتاع بخورشت قیمه حقيقي وغني من دون لحم؟ إذن لم تجرب نسختنا النباتية بعد! أعدنا صنع ذلك الطبق التقليدي بنفس الرائحة والطعم، ومعجون الطماطم المقلي والليمون العماني، ولكن هذه المرة مع فطر طازج وكبير. هذا الخورشت غلى لساعات حتى نضج تمامًا ولم ينقصه شيء عن الأصل. يُقدَّم مع 400 غرام من الأرز الإيراني العطري وكميات وافرة من البطاطس المقلية المقرمشة ليكون وجبة كاملة ومشبعة. هذا الطبق يثبت أن الطعم الأصيل للقیمه في فن الطبخ، وليس في اللحم!