لوبیا پلو با گوشت

رفیق، بعضی غذاها رو نمیشه مجلسی درست کرد، باید خونگی و با عشق باشه تا به دل بشینه، مثل لوبیا پلو روحی! ما یه قابلمه‌ی پر و پیمون ۵۵۰ گرمی از پلوی خوش‌عطر ایرانی رو با لوبیای تازه و رب گوجه‌ی سرخ‌شده دم گذاشتیم. اما جادوی اصلیش، اون ۵ تا تیکه‌ی گوشت گوسفندیِ نرم و لطیفه که لابه‌لای پلو قایم شدن و با هر لقمه غافلگیرت می‌کنن. این ترکیب جادویی، با اون پیازچه‌ی تازه‌ی کنارش یه حس و حال دیگه‌ای داره. این فقط یه غذا نیست؛ یادآوری بهترین و صمیمی‌ترین خاطره‌هاست. یه بشقاب پر از زندگی، تقدیم به تو.